2008年5月3日土曜日

yoghurt_diet

yoghurt_dietヨーグルトダイエットは、yoghurtヨーグルトとdry_fruitドライフルーツを食べ、満腹中枢を刺激するdietダイエット法です。
毎食前にyoghurtヨーグルト100~150グラムとdry_fruitドライフルーツを一緒に食べます。
dry_fruitドライフルーツは固いので、それをよく噛むことでも満腹中枢を刺激することができます。
yoghurtヨーグルトは、低脂肪・低糖のプレーンタイプがよいと思います。
普段砂糖などを入れる人でも、dry_fruitドライフルーツは結構甘味が強いので、入れなくても食べられると思います。私もそうでした。
yoghurtヨーグルトには、lactic acid bacteria乳酸菌・calciumカルシウムが含まれています。乳酸菌には、腸内の善玉菌を増やし、腸内細菌のバランスを良くし、免疫力をアップしたり、便秘を解消する働きがあると言われています。
yoghurtヨーグルトは、発酵する過程でcalciumカルシウムと乳酸と結びつき、乳酸カルシウムという消化・吸収しやすい状態になる為、牛乳のcalciumカルシウムよりも吸収率が高いです。
人は、calciumカルシウムの摂取量が多いほど脂肪の蓄積が少ないと言われています。yoghurtヨーグルトには、食物繊維が含まれていませんので、食物繊維を補うには、dry_fruitドライフルーツが調度よいです。
一緒に食べるdry_fruitドライフルーツの内容は次のとおりです。

プルーン 生活習慣病の元凶とされる活性酸素を取り除く働きがあると言われているネオクロロゲン酸などの抗酸化物質や食物繊維が含まれています。
ブルーベリー 抗酸化作用があり、眼精疲労や視力の回復に働きがあると言われているアントシアニンが含まれています。
アプリコット 食物繊維が豊富に含まれています。カルシウム、カリウム、リンなどのミネラルが豊富。
いちじく カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルが豊富、食物繊維も多く含み、整腸作用が期待できる。
レーズン 疲労回復に即効性があるぶどう糖。カルシウムや鉄分、カリウムなどが豊富、貧血気味の人にもオススメ。

たた、おいしいので食べ過ぎには十分注意しましょう。